友達のお家で、日本からわざわざ手で持って帰ってきたというシフォンケーキをごちそうになった♪

フレーバーという有名なシフォンケーキ屋さんのメープルシフォン。
ふわっふわでメープルの香りが美味しく香るシフォンケーキ♡

今は東京でも買えるらしいけど、前は名古屋や関西でしか買えなかったというシフォンケーキ。
むかーし、大学生のときに、関西出身の友達が帰省した時のお土産に買ってきてくれて、バケツのような大きな容器に皆で手を突っ込んでふわふわのおいしいシフォンケーキを体育館で食べたことを思い出したっ！
あれだ！！

日本の香りもたっぷりするおいしいシフォンケーキを頂きながら、ありがたさを噛み締めつつ、そんな懐かしい思い出も蘇ってきたのだった。

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おいしいとウワサには聞いていたけど、先日初めて行ったベトナム料理屋さん。
こじんまりしたお店だけど、お味はグーでした♪
上の写真は、春巻きの4種盛り。
生春巻き2種類と、揚げ春巻き、それからプルプルのライスペーパーにくるまれた温かい春巻き。
どれも好き♡



メニューに写真が載っていたのだけど、どう見ても調味料の小皿が乗っているように見えた1品。
ライスケーキ（多分、お米をすりつぶしたものをお水で溶いて、それを蒸して固めたもの）の上に、海老ペーストと香味野菜、クルトンが乗っていて、ソースをかけてスプーンで頂く。
こんな料理初めて知った。
さっぱりしていて、でも海老のうまみが食欲をそそるぅ〜。



締めはやっぱり！ミニ・フォー。
残念ながら牛肉のフォーしかなかったけど、でもスープが甘かったりすることもなく、超好みの味でおいしかった♪

チャベ（小さい唐辛子←激辛）を入れて食べるのがインドネシア流。
入れたほうが、ちょっとピリ辛になっておいしい。
でも、ものすっごく辛いので、入れすぎに注意しないと、あとのほうには辛くて食べられないなんてことにもなりかねない。
「気をつけなきゃねー」と友達と言いながら、入れる量を微調整。

・・・していたのに。


気づかずにレンゲで他の野菜と一緒に食べてしまった・・！
ありえない辛さで、しかも自分の意思とは無関係に食べてしまったので、軽くパニくるわ、咳き込むわで大変なことに。
咳も、「ケホケホ」なんてかわいいもんじゃなく、「ゲホッゲホッ」と超おやじ咳になって、友達を心配させてしまった(苦笑)。
友達曰く、最初は器官に間違ってスープが入っちゃって咳き込んでるのかと思ったけど、私の顔がみるみる真っ赤になっていったので、
「あ〜、食べちゃったんだ」
と思ったそう(笑)。
いやー、恥ずかしかった。


そんなハプニングもあったベトナムランチだったけど、美味しかったし量もちょうどよくて大満足でした。

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こちらに住み始めて1年余り。
初めて生花を買った。

暑くてお花がすぐにダメになってしまうし、車生活していると、わざわざそのためだけに出向いていかないと買える機会も少ないので、今まで買いたいな〜と思いながらも買えずにいたのだ。

このガーベラ、日本のより大きい気がする。
そして、形が崩れてる(苦笑)。
でも、お花が家の中にほんのちょこっとあるだけで、やっぱり気分が違う♪
形が崩れていようが、やっぱり癒されるな〜。

花器は先日のバリで、ジェンガラで買ったもの。
飾って気づいたけど、うちは壁も真っ白、床も大理石だから白。
色のついた花器にすればよかったかなぁ。
でも、ひょろひょろっと、直線じゃないところが気に入ってマス♡

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日本に一時帰国していたお友達がお土産にくれたミニ風呂敷。



「日本の夏」を感じさせる、かわいい金魚ちゃん柄♪
水色と白も、涼しげで癒される色でとってもツボ。

日本の夏。
今年は猛暑で、ジャカルタのほうが断然涼しいそうですが、でも、でも！
日本の夏は・・・
花火大会、お祭り、浴衣、カキ氷、海の家、蚊取り線香の匂い、などなど
風物詩だらけ！！
こちらに住んでから、四季があることの素晴らしさ、そしてそれぞれの季節を感じさせる様々な事や物があることの素晴らしさを痛感している。

寒いのがニガテなので、常夏の国に駐在が決まったときは、喜んだ。
でも住んでみると、季節の移り変わりを肌で感じたり、季節ごとに旬な食べ物が変わったり、「春はお花見」「夏には花火大会」「秋は紅葉狩り」「冬はスキー」というような、季節ごとの楽しみがないというのはなんとも・・・つまらない。
季節がないと、「今って何月だっけ？」なんてことにもなる。
1年中気候が変わらないというのは、いろいろな意味で日本人にとっては辛いのだ。

どんなに猛暑でも、どんなに汗だらだらかくことになっても、
同じ夏ならやっぱり日本の夏がいい！！

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週末、ちょっとしたきっかけがあって、ご近所さん夫妻と一緒にホテルのモーニングビュッフェに行ってきた♪
この日は旦那はんも珍しくゴルフがなくて、いてくれたからラッキー。



朝ごはん、普段はあまり食べられないんだけど、旅行に行くと朝からモリモリ、お昼はもういらない！というくらい食べられる。
温泉旅館だろうが、ホテルだろうが。
なぜ？
貧乏性なのかしら(苦笑)。



おもいっきりローカルフードな私のお皿(笑)。
どれもおいしかった♪

インドネシアン、洋食、そして和食もあり、旦那はんはインドネシアン＆洋食プレートの後、ご飯、お味噌汁、納豆、お漬物をお盆に乗せて和食もガッツリ食べていた(笑)。

ここのホテルのモーニンブビュッフェは、11:00までやっていたので、ブランチにぴったり。
友達曰く、土曜日でもちょっといつもより早く起きて、ホテルにブランチしに行くのはなかなかいいよ、と。
今度また、4人でいろんなホテルのモーニングビュッフェ巡りしよう、と誓ったのでした

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先日、友達と6人で焼肉屋さん（←韓国料理ではなく、日本風焼肉）へランチに♪

今まで焼肉屋さんにランチに行っても、お昼から「ジュージュー」やったことなかったのだけど、この日は朝からお肉食べる気満々で出向いた(笑)。

6人全員がそれぞれ焼肉ランチセットを頼んだので、テーブルの上の光景は写真のとおり。
圧巻！！(笑)

お肉の他に、焼き野菜、サラダ、ご飯、スープ、キムチ、デザートがついて、まさに焼肉フルコース。
私はカルビを頼んだのだけど、期待どおり美味しかった♡
他は全員焼きしゃぶを頼んでいたので、交換こして食べさせてもらったけど、こちらもお肉が柔らかくてジューシーで美味しい！
夜行くと結構お値段張るお店なので、ランチはすごいお得感♪
結構な量あったけど、全員ぺろっと完食。
満腹で幸せだった〜。

でも夜ご飯作ってるときも、まだお腹いまいち空いてなかったけど・・・(苦笑)

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3連休中、旅行の計画もなかったので、ジャカルタでたまにはいつもと違うことを、と思って、ちょっと前に友達と行ったジャカルタの海に旦那はんを連れて行った（←偉そう）。
ご近所さん夫妻も一緒に、4人でプチ遠足。



平日と違って、かなり混んでいてびっくり！
子供達は、狭いビーチで洋服のまま泳いでた。
お天気よくて気持ちいい〜。
風が結構強くて、日差しは強いけどあまり汗かかずに済んでラッキー。



桟橋のような遊歩道（？）があり、その途中にあったカフェを目指す。
カフェと言っても、ファーストフード形式の軽い感じのところだったけど。



旦那はんたちは、日が高いうちから広い海を眺めながらビールが飲めてご満悦。
やっぱりこういうときって、ビールが絵になるね。
スプライトじゃ・・・ね(苦笑)

別に何を話すわけでもなく、海を眺めたり、泳いでいる人たちを見たり、海鳥がお魚捕って食べたりするのをぼーっと眺める。
大してきれいな海ではないし、設備もやっぱり大したことないけど、でもやっぱり気持ちがいい！



帰る頃には、もう日が傾きだしていた。

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今日は仲良しのご近所友達のお誕生日☆

インドネシアは独立記念日で、先週金曜から3連休だった。
その連休中に、ご近所夫妻の旦那さん主催の、少し早いお誕生日パーティーを♪

食卓には旦那さんが考えた超豪華メニュー。
チーズフォンデュにハンバーグ！





私は、お料理の会で教えてもらったイカげその香草パン粉焼きとビシソワーズを持って。
3日分の食事か？！というくらいたくさんあって、ここ最近でまれに見るほどの満腹に(笑)
でも、どれも愛情たっぷり（←私に対してではないってば）で、おいしかった〜〜〜♡



お誕生日なのでシャンパンで乾杯！と行きたいところだけど、彼女も私もお酒はNGなので、お祝い用に買ったスペイン産の"Fiesta"というスパークリングジュース。
"Fiesta"は"パーティー"という意味なので、お誕生日祝いにぴったりかな、と思って。
でもこのジュース、写真で見るまんまの水色の液体だった！
私はてっきり、ビンの色で、中は無色に近い飲み物と思っていたのだけど・・・。
でも味はアップル＆ピーチで美味しかったので、ほっ。



食後には超満腹にも関わらず、ケーキを(笑)。
ほんとに食べ過ぎた〜〜〜。

旦那さんの友達に対する愛情がたっぷりこちらにまで伝わってきて、なんだか幸せ気分を分けてもらったお誕生日パーティーでした♪

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今日はあまりに嬉しいのでゴルフネタ書いちゃお〜っと。


ベスト、更新しました♪
102！
自分でもビックリ。
でも嬉しい〜〜〜！！

旦那はんにスコアカードを見られて、「ここがなければ100切ってたね」と言われた。
うぅ・・・
そう、ゴルフとは「・・たら」「・・れば」をついつい言いたくなるスポーツ。
それができないから、難しいし面白い。

当面の目標は母のベストスコア。
でも、ここから先が長いんだろうな〜。

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昨日は友達と4人でジャカルタから車で1時間半のプンチャック峠へ。
今年2月にも行っているので、今回は2度目。
皆で1台の車に乗って、お菓子とお茶とCD持って、レッツゴー！

最初の目的地は、プンチャック峠の一番高いところにあるプンチャックパスリゾート。
ここは前回もランチしに来た。
前回は、オランダ料理がおいしいという評判だったのに、何故かインドネシア料理にしてちょっと失敗しちゃったので、リベンジ！

「チキン・プンチャックパス・スペシャル」みたいな（ほんとか？）名前だった。
マッシュルームソースのかかったグリルチキン。
おいしかったっす。

デザートなどは前回と一緒なので省略。

ランチ後、今回の一番の目的だったサクラガーデンを見に、チボナス植物園へ。


車じゃないと回りきれない広い敷地。


目的の場所に到着。
"SAKURA　GARDEN"と書いてある。

・・・んがっ！！！


お花が咲いてない！！！(;_;)
満開の桜並木を見るはずだったのに・・・・・・・・。

しばし、一同ボー然。

桜のシーズンは1月と8月で、満開に咲いた桜を見ることができる、って書いてあるのに。。。
それを知って、わざわざ8月に照準合わせて来たのに・・・。
かなりショック。

最近、乾季も雨季も始まるの遅れてるって言うし、気候がおかしいからちゃんと咲かないんだね、きっと、、、
などとブツブツ言いながら車に引き返し、すごすご帰ることに。

車で桜並木の前を通り過ぎたとき、
ん？ピンクのものが見えた。
お花が見えた。


ほーんの少しだけ、咲いていたのであります〜！！

また車を止めてもらい、一同カメラを持ってお花の咲いている木を探し回り、見つけたらバシャバシャ撮影開始！
ほんのちょっとでも、咲いている桜見れてよかった〜♪




蕾もまんまるでかわいい♡

思う存分写真撮影をして、やっと帰る気になれた(笑)。
お目当てのものが見れなかったときって、やっぱりなんか後味悪いし、すんなり帰る気になれないもの。




帰りがけに、小さな滝も見て（珍しく水が澄んでてきれいだった）、マイナスイオン吸って満足！
インドネシアで初めて滝見たな〜。小さいけど。

帰り道、高速ですごい稲妻とどしゃぶりの雨にあった。
乾季なのに・・・。
こんな気候だから、桜も咲かないのかな。。。
次回は絶対！満開の時に行きたい！！

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楽しかったウブド滞在もあっという間に終わってしまった。
おいしい空気、
まぶしいほどの緑、
さらさら流れる水の音、
真っ青な空と夜には綺麗な星空、
かわいいお花たち、
おいしいご飯、
そして気のおけない友達との他愛のないおしゃべり。

ほんとに楽しかったー！！！
心底リフレッシュできたし。
旦那はんたち2人に、再度感謝。

でも、またバリ女旅、行きたいなー。
えへへ♪

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今回のバリ旅は、非常〜にエンゲル係数の低い旅だった(笑)。
2人ともお酒を飲まない上に、大の麺好きという共通点。
結局、滞在中2回あった晩ご飯は、全てインドネシアのローカルフードの麺だった。




上が、よくゴルフ場でも食べてるミー・クア（汁麺、の意）、下がこのお店の看板メニューだというミー・カリー（カレー麺、の意）。
これにフレッシュフルーツジュースか、スプライトで大満足なお酒飲めない2人。
なんとも安上がり。



朝ごはんを食べ過ぎて、お昼にお腹が空かないのでランチは抜きだったのだけど、そうすると15:00頃にお腹が空いて・・・
入ったカフェで、また麺。

さすがに最終日、ジャカルタに帰り着く頃にはお米が食べたくなって、旦那はんたちと待ち合わせした居酒屋で、2人で明太子おにぎり食べた。
でも、締めにはまたラーメンだった。
どこまで麺好きなんだー！！(笑)



こちらは晩ご飯のあとにコーヒーを飲みに入ったカフェ。
ガイドブックに、その場で焙煎してくれる本格コーヒーが飲める、と書いてあったので。
こじんまりしていて、日本の「夜カフェ」みたいな雰囲気。
ジャカルタにもこういうお店ほしーーー。


カプチーノ、ふわっふわの泡ミルクと超濃厚なエスプレッソで、ほんとに美味しかった！！！
美味しいカプチーノを美味しく飲める。
これ、私にとってはすごく幸せを感じられる瞬間♡

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朝はこの景色を見ながら朝ごはん。
ウブドは山のほうなので、朝晩は結構冷え込んだ。
昼間は水着着てプールサイドで「暑い！！」を連発していたくらいなので、かなりの気温差があると思われる。
だから朝は、少し厚着をしてこの断崖に建てられたレストランへ。
空気が綺麗だから、スキッとしていて、バイクやバスや車のクラクションの音なんて一切しないから、静か〜〜〜で、気持ちがいい！





朝ごはん。
かなり山盛りで、これ食べたらお昼ご飯いりませーん。
ミックスジュース、すごく美味しくてかなりお気に入り♪

そして、
「さ〜、今日はプールサイドでのーーんびり、ぼーーーっとするか！」
と会話する瞬間が、ものすごく幸せなバリの朝デス。

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バリのホテルと言えば大好きなプルメリア、というイメージだけど、the Royal Pitamahaはあちこちに鮮やかな色のハイビスカスが！
vol.IIに出てきた石像にも、かならずハイビスカスが挿してあったし、ホテルのロゴもハイビスカスマーク。
真っ赤なハイビスカスが、白い石像によく映えるし、ウブドのすがすがしい緑の中では鮮やかな色のハイビスカスのほうが似合うからかな〜。



バスルームに置いてあったお花。
綺麗に飾るな〜と関心してしまう。





到着した日の夜、ホテルでディナー＆ダンスショーがあったらしく、メインダイニングはそのためにお花で飾られていた。
ここには、プルメリアが♪



これは夜食事をしたレストランの階段。
毎日、こうやって綺麗に並べるんだろうか。
なんの飾りもないただの石の階段も、プルメリアを並べたらこのとおり♡



今回お花の写真で一番気に入ってるのがこちら。
プールに浮かべられたハイビスカス。
お花は、夕方には水とともにプールの外に流れてしまうのだけど、次の日、お部屋がメイクアップされた後にはまた新しいハイビスカスが浮かべられてた。
これだけ贅沢にお花を使えるバリ。
自然ってやっぱり素晴らしい。

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昨日も書いたように、私達が滞在したthe Royal Pitamahaというホテルは、バリの王族がオーナーで、バリの伝統様式のモチーフや彫刻などをあちこちに見ることができる。
ほんの隅っこでも、いちいちやることが細かくて、見ていて楽しかった♪



ロビーの入り口のところにいたおねーさん。
白い石像も、お花を挿すだけでこんなに華やかに。


レストランの柱の根元。
柱という柱の土台には、かならず動物をモチーフにした彫刻があった。
こんな風に楽器を弾いているのがあったり、笑っているのがあったり、怒っているのがあったり。
全部違うから、こっちはこんな、あっちはあんな！って、そのたびに発見があって、ほんとに面白かった〜。



エレベーターの前にいたおねーさん。
手のひらにご注目。
エレベーターのボタンが埋め込まれてマス。
やることが、にくいデス。



こちらのおねーさん方は、お手洗いの前に。
なんか、左右の飛び出してる感がすごい。
ほんとに足がにゅっと出てきそう。



ロビー横の中庭（？）にいたブタちゃんたち。
反対側は、ワンちゃんたちでした。

おまけ。




ゲスト用のお知らせ札。
ほんとにやること細か〜い！

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先週末、帰ってきました〜。

今回の行き先は、バリ。
旦那はんとではなく、ご近所さん友達と2人♪
行かせてくれた旦那はんたち、ありがとう。感謝してます。

今回泊まったのは、ウブドのthe Royal Pitamaha.
バリの王族が建てたという、全90棟以上のヴィラタイプの比較的新しいホテル。



ロビーを抜けると、この絶景。
渓谷に建てられているので、高い！！
ここはメインプールから数えて3階上の位置。

ホテル内を探索するより、まずはお部屋へ。


入り口。
ともかく、彫刻だらけ。すごく凝ってる。
これが伝統的バリ様式らしい。



ベッドからこの景色が見たくて、今回はプールヴィラ。





ベッドルームを挟んで、左手がリビングスペース、右手がバスルーム。
バスタブが、ハート型。
ハネムーン向きなんだ、女2人で来るとこじゃない？！と苦笑。



バスルームから見えるお庭。





ともかく窓が大きくて、最高に気持ちいい！！



リビングから小道を出て行くと・・・

プール！

ヴィラに付いているプールにしては、とても大きい。
水が景色の中に溶け出すように設計されている。
チョロチョロ水が流れる音だけが聞こえて、ほんとに癒される〜。



プールから見たヴィラ。



そうです！このあお〜い空！！
なんでバリに行きたくなるかって、
素敵なホテルや
おいしいレストランや
かわいいお土産屋さんや
そういうのももちろん行きたい理由のうちの一つだけど、
やっぱり一番は、この青い空をバックに綺麗な海や山を見て、きれいな空気が吸いたい！！
のデス。

この空、たまらん！！

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